Gole d’água #7 | Existe amor em SP
Fui a caça de balcões sem frescura com comida boa na selva de pedras e encontrei umas coisas ótimas. Esse Gole vem com friturinhas e cervejinha geleda. Bora?
Quando fui morar em São Paulo, sempre fiquei procurando botequins, aqueles lugares tombados pelo patrimônio histórico gastronômico-etílico de uma cidade. Confesso, que no início fiquei um pouco decepcionada, tudo muito do jeito que eu detesto. Limpo, decoração óbvia, comidas até boas, mas sem alma. Sabe?
Como boa tijucana frequentadora de balcões desde a época que meus pais me colocavam sentada e pediam bolinhos e um choppinho, fui atrás e encontrei três pérolas do que há de melhor.
Uma dica: sair dos lugares mais turísticos e fora do eixo hype da cidade me fez conhecer esses lugares. Acredite, tem muitaaaa coisa boa que não sai nos jornais e os blogueiros não são convidados.
Então, pega seu copinho americano que seu Gole geleadinho chegou!
Bar do Luiz Nozoie | Bosque da Saúde
O pequeno e encantador está de portas abertas há mais de 60 anos. A casa com seus acepipes no balcão é um deleite e as batidinhas idem.
Lá é um lugar que a família está a frente do negócio que já foi uma sorveteria. Os antigos freezers de gelar sorvete hoje gelam as cervejas servidas a perfeição, bem geladas. O Sr. Luiz gelava as cervejas e sua esposa D. Shizue produzia os petiscos para acompanhar. E que petiscos.
Tudo temperado a perfeição, o roll-momps é perfeito, tudo fica exposto no balcão, mas tem coisas que a cozinha guarda em segredo, como de quinze em quinze dias rola um bolinho de milho e queijo que sonho em comer.
Eu amo que fui uma vez, num dia vazio, foi delicioso, conversei com eles, tirei fotos, vi a cozinha e desde então, rola um: "Oi, Água no Feijão!" quando eu chego. Ai como amo me sentir em casa.
A Juriti | Cambuci
Numa rua tranquila, a casa que também existe há um tempão, resiste com as mesmas características. As comidas são ótimas, o atendimento e as batidas são ❤️. Eles são especialistas em coisa do mar. Mas, recomendo a codorna se tiver.
Tudo muito bem feito, com porções boas, ou até mesmo dá pra pedir individualmente cada petisco. A casa é grande, muito lugar pra sentar, dá pra ir de grupão e beber a tarde toda. Na primeira vez que fui, foi almoço e janta com direito a pé lavado na hora que fechou. Rs.
Jabuti Chopperia Frutos do Mar | Vila Mariana
Um lugar boteco de frutos do mar no coração de um bairro tradicional, tudo é bem antigo, fachada, interno. Mas pode entrar que não vai se arrepender. Você encontra opções deliciosas e frescas de frutos do mar, batidas e caipirinhas.
O lugar é grande, dá pra marcar de ir de mesão com galera sem neurose, sem caô. Perfeito prum sábado de fofoca e bibida. Sente perto da janela.
O que encontrei nos três?
Cara, o jeito informal de tratar os clientes que eu amo. Em 5 minutos já tava íntima, perguntando tudo e comendo sem parar.
Nessa exploração também percebi que tem um petisco que todos eles tem em comum: rã frita. Cada um tem seu tipo de empanado, mas pra quem curte, pode pedir nos três e me contar qual gostou mais.
Pra quem ama botequim como eu essas são dicas valiosas. Sem hype. Sem pagar por frescura. Eu tenho uma lista dos que ainda não fui também. Se vocês quiserem posso fazer um Gole sobre isso.
Voltando ali no hábito do meu pai e da minha mãe, com dois anos cheguei a comer 6 bolinhos de bacalhau no Rei do Bacalhau na praça dos cavalinhos numa sentada dessas. Eu sempre pedia: “MAIS!” e reclamava enquanto eles estavam esfriando a iguaria. É mole?!
Curtiu? Vem que vai estar tendo mais. Manda pra um amigo que vai gostar! ;)
Serviço:
Bar do Luiz Nozoie | Bosque da Saúde Av. do Cursino, 1210 - Bosque da Saúde, São Paulo - SP, 04132-000 Instagram | Google Maps
A Juriti | Cambuci R. Amarante, 31 - Cambuci, São Paulo - SP, 01543-040 Google Maps
Jabuti Chopperia Frutos do Mar | Vila Mariana Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1315 - Vila Mariana, São Paulo - SP, 04014-012 Google Maps
Amei as dicas! Vou guardar pra quando for em SP! Amo um boteco! Gosto muito dos seus textos!
Amei as dicas! Vou guardar pra quando for em SP! Amo um boteco! Gosto muito dos seus textos!